Schiacciunta dell'Elba
La Schiacciunta si abbina perfettamente con l'Aleatico Passito, il vino più pregiato dell'Isola d'Elba.
La Storia
La Schiacciunta è il dolce tipico di Marciana e Poggio, i paesi più montani dell'Isola d'Elba.
La ricetta risente delle influenze di boscaioli e carbonai che venivano dagli Appennini per la stagione durante l'apertura del taglio del bosco.
Dove Acquistare
La nostra Schiacciunta dell'Elba è ora disponibile direttamente al Ristorante Teatro Bistro a Portoferraio e in alcuni scelti rivenditori di prodotti tipici Elbani.
Oliviero Toscani
apprezza la nostra
Schiacciunta!
***** APERTURA FESTIVA *****
Dal 17 al 31 Dicembre 2024. Aperto tutte le sere (tranne 24-25)
Lunedì -------- --------
Martedì -------- --------
Mercoledì -------- --------
Giovedì -------- --------
Venerdì -------- --------
Sabato -------- --------
Domenica -------- --------
Teatro Bistro & Wine Bar
Via del Carmine, 65
57037 Portoferraio (LI)
Isola d'Elba, Italia
teatrobistro@gmail.com
+39 335 8393722 - Antonio
+39 347 2741778 - Fiona
